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乡村振兴(农民培训)系列教材
肉牛集约化健康养殖技术
主       编: 徐华 车瑞香
定       价: ¥28.8元
书       号: 9787511626202
开       本: 32开
页       数: 270页
出  版  社: 中国农业科学技术出版社
出版时间: 2016-07-11
章节目录

第一章 我国肉牛业现状及发展趋势1

第一节 我国肉牛业生产现状1

第二节 肉牛业发展中存在的问题及应对措施 7

第三节 肉牛业发展趋势13

 

第二章 肉牛常见优良品种15

第一节 国外优良品种15

第二节 国内优良品种23

 

第三章 肉牛场的建设35

第一节 肉牛场的选址要求35

第二节 肉牛场建设用地条件和审批程序38

第三节 肉牛场的规划与布局40

第四节 牛舍的建设43

第五节 附属设施的配置48

 

第四章 肉牛育种技术52

第一节 外貌鉴定52

第二节 肉牛性能测定简介61

第三节 选种选配63

第四节 杂交利用68

 

第五章 肉牛繁殖技术75

第一节 发情与鉴定75

第二节 人工授精83

第三节 妊娠诊断87

第四节 分娩与接产90

第五节 提高肉牛繁殖力的措施95

第六节 加快牛场扩群的方法98

 

第六章 肉牛营养需要与饲料103

第一节 肉牛的营养需要103

第二节 常用饲料114

第三节 肉牛日粮配合技术141

第四节 全混合日粮TMR  146

 

第七章 肉牛场的饲养管理156

第一节 牛的生物学特性156

第二节 犊牛的饲养管理160

第三节 育成牛的饲养管理171

第四节 基础母牛的饲养管理175

第五节 种公牛的饲养管理179

 

第八章 肉牛生产育肥技术183

第一节 肉牛育肥基本知识183

第二节 肉牛常用育肥技术187

第三节 高档牛肉的生产技术201

 

第九章 肉牛场环境污染控制和无害化处理214

第一节 肉牛养殖场的污染214

第二节 肉牛场环境质量评价及控制218

第三节 肉牛场粪污的综合利用224

第四节 病死牛的无害化处理228

 

第十章 肉牛场的疫病防控230

第一节 肉牛疾病的预防措施230

第二节 肉牛的免疫与驱虫233

第三节 肉牛 “两病” 的监测240

 

第十一章 肉牛场经营管理243

第一节 肉牛场组织机构设置和岗位管理243

第二节 肉牛场生产计划管理249

第三节 肉牛场的档案管理257

第四节 信息技术在现代肉牛生产中的应用262

 

参考文献269


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